| La produzione di un olio extravergine di eccellenza, che debba preservarsi in modo perfetto per tutto il suo tempo di conservabilità, non può prescindere da un'attenta scelta del suo contenitore.
Si tratta dunque di un contenitore in metallo dalle forme di una bottiglia destinato all'uso alimentare e in particolare ideato appositamente per contenere l'olio extravergine d'oliva. Il materiale di cui, questo contenitore, è costituito è la banda stagnata, più comunemente nota con il nome di "latta". Si tratta di acciaio che viene ricoperto da un sottile velo di stagno che garantisce una protezione esterna dello stesso contro possibili ossidazioni. |
|
2 visitatori online
In Evidenza
Newsletter
Packaging Ecosotenibile
|
|
|
|
|
Noi della Masseria Rocco abbiamo scelto, fra le possibili soluzioni, di adottare un contenitore metallico anche per il confezionamento dell'olio in bottiglie, dello stesso materiale dunque di quello che generalmente viene utilizzato per confezionare capacità più elevate di olio, le tolle o latte.
