• La Natura in camBIO  i nostri prodotti nascono in modo genuino e sano, nel cuore del Gargano da terreni Biologici ricchi di quel semplice fascino che un contesto rurale sa offrire. uliveto-panorama3
  • La Qualità al Giusto Prezzosiamo sempre attenti alle esigenze di un consumatore consapevole che ricerca prodotti di eccellenza per un consumo quotidiano. Senza-titolo-3
  • Il nostro Spaccio Agricoloacquista direttamente da noi i nostri prodotti venendo a visitare la nostra azienda oppure con un semplice click del tuo mouse nella vetrina online. pane-e-olio
  • La tradizione che si rinnovalegati alle nostre radici ma con lo sguardo rivolto all'innovazione per dare vita a prodotti sani, di qualità, ecosostenibili e fruibili da tutti. Olive+mani
  • Alla ricerca del gustoda noi potrai trovare diversi modi per riscoprire il gusto vero delle cose, dalle degustazioni alle giornate da vivere in mezzo alla natura accompagnate da cibo semplice, buono e sano. a-gastronomia-7
  • Riappropriamoci dei sapori autentici "...colui che non si preoccupa di quello che mangia non saprà preoccuparsi di nient'altro..." – Samuel Johnson (1709-1784)  Prodotti-con-bottiglie-2c
La nostra piccola azienda, un grande sogno!
Ci presentiamo

Siamo una giovane azienda agricola

che opera in Agricoltura Biologica, in un territorio principalmente vocato all'olivicoltura in cui sono ancora forti ed evidenti i legami con la civiltà rurale e contadina. I nostri terreni si trovano alle pendici delle colline di San Giovanni Rotondo, Città Bio e noto comune del Parco Nazionale del Gargano.

Siamo una nuova realtà

che, in un ambito complesso come quello agricolo, nel pieno rispetto del territorio e della natura  e con le giuste competenze imprenditoriali, si pone l'obiettivo di coniugare Tradizione, Ambiente e Innovazione valorizzando i prodotti del territorio nella completa salvaguardia della genuinità e della qualità totale.

Ci-presentiamo1Ci-Presentiamo3

Il territorio che ospita la nostra azienda

é quello del Parco Nazionale del Gargano, un'oasi naturalistica varia di scenari paesaggistici che spaziano dalle asprosità brulle dei monti del promontorio, alle distese verdi di ulivi centenari, fino al blu profondo e terso del mare. Il microclima particolare, temperato e mite, tipicamente mediterraneo, il terreno carsico e aspro, la ruralità del paesaggio, sono un connubio di elementi naturali, così tipico, da rendere i prodotti agroalimentari e in particolar modo l'olio extravergine d'oliva l'espressione più caratteristica del territorio.

La passione per la terra,

per le cose naturali e per i cibi genuini ha da sempre accompagnato le nostre giornate. L'imbattersi troppo spesso nei sapori artefatti del consumo di massa, dove l'unica discriminante di scelta di un prodotto resta il prezzo più basso anche a scapito della qualità, ci ha spinti a riflettere su quanto fossimo fortunati ad usufruire in maniera molto naturale dei prodotti genuini che la terra e il lavoro rispettoso dell'uomo ci mettevano a disposizione. Quella che era una passione, abbiamo deciso di trasformarla in un lavoro che ci permettesse di essere a contatto con tutto ciò che da sempre ci appassionava: l'interazione fra la terra e il lavoro dell'uomo per la riscoperta dei sapori e dei profumi veri.

Operiamo in un territorio tipicamente rurale

dove é ancora forte il legame con la terra e le tradizioni. Il tramandarsi, di generazione in generazione, l'autenticità e la genuinità dei sapori ci ha spinti a dedicare tutto il nostro lavoro e il nostro impegno allo sviluppo e alla sostenibilità dell'agricoltura biologica, facendo della qualità il nostro principale percorso aziendale.

SGR1sgr2

Siamo un'azienda che opera principalmente a livello familiare

e che propone solo prodotti biologici del territorio. Siamo produttori e distributori e pertanto cerchiamo di seguire ogni minimo dettaglio affinchè la qualità dei nostri prodotti possa essere riconosciuta e apprezzata. Molto importante per noi é la conoscenza diretta con i nostri clienti, dalla Vendita Diretta, alle Cooperative Sociali ai Gruppi di Acquisto Solidale fino a quelle realtà più grandi e complesse ma attente ad abbracciare la nostra stessa filosofia.

Crediamo ancora che sia possibile fare agricoltura in modo sostenibile, nonostante quest'ambito divenga ogni giorno più complesso, dove spesso la concorrenza sleale di alcuni grandi gruppi costringe i piccoli a piegarsi a un mercato che non tiene più conto delle tipicità delle varie zone. Troppo spesso, la competizione fatta al ribasso,  inficia la qualità dei prodotti standardizzandone, purtroppo, i sapori che sono invece un patrimonio unico dell’agroalimentare italiano da non disperdere e da tutelare, ai quali un consumatore attento e consapevole deve ambire.

Il rispetto del territorio e della natura, l'orientamento alla qualità totale, l'attenzione sempre volta alla soddisfazione del cliente e il giusto prezzo sono i fattori che contraddistinguono i nostri prodotti e il nostro modo di fare impresa.

 
  • Fiere ed Eventi

    officinalia 28 Aprile - 01 Maggio 2012

    Saremo presenti con il nostro stand a OFFICINALIA 2012, la fiera del biologico nel castello di Belgioioso a Pavia.

    saporbio SaporBIO 2011

    Vieni a trovarci a SAPORBIO 2011, importante appuntamento enogastronomico del biologico ideato da Marco Columbro.

  • Highlights

     Finalmente il nuovo sito è online!

    Abbiamo rivisitato il nostro sito, per renderlo più ricco di informazioni e tenervi aggiornati con tutte le nostre iniziative.Il restyling è tuttora in corso per ci scuserete se alcune aree non saranno complete o presenteranno ancora qualche piccolo problema. Per qualsiasi informazione potete comunque contattarci utilizzando i nostri riferimenti che trovate nella pagina "Contatti".

  • Premio Biol:Masseria Rocco sul podio!

    Biol-2011 20 Luglio, 2011

    Prestigioso riconoscimento per la qualità del nostro olio biologico che, a seguito della valutazione tecnica da parte di una giuria internazionale, si è classificato al secondo posto fra gli oli pugliesi in concorso.Questo risultato, ottenuto soltanto dopo tre anni dalla nascita della nostra azienda, va a premiare la costanza con la quale abbiamo lavorato, investendo principalmente sulla qualità del nostro prodotto.