Siamo una giovane azienda agricola
che opera in Agricoltura Biologica, in un territorio principalmente vocato all'olivicoltura in cui sono ancora forti ed evidenti i legami con la civiltà rurale e contadina. I nostri terreni si trovano alle pendici delle colline di San Giovanni Rotondo, Città Bio e noto comune del Parco Nazionale del Gargano.
Siamo una nuova realtà
che, in un ambito complesso come quello agricolo, nel pieno rispetto del territorio e della natura e con le giuste competenze imprenditoriali, si pone l'obiettivo di coniugare Tradizione, Ambiente e Innovazione valorizzando i prodotti del territorio nella completa salvaguardia della genuinità e della qualità totale.
 
Il territorio che ospita la nostra azienda
é quello del Parco Nazionale del Gargano, un'oasi naturalistica varia di scenari paesaggistici che spaziano dalle asprosità brulle dei monti del promontorio, alle distese verdi di ulivi centenari, fino al blu profondo e terso del mare. Il microclima particolare, temperato e mite, tipicamente mediterraneo, il terreno carsico e aspro, la ruralità del paesaggio, sono un connubio di elementi naturali, così tipico, da rendere i prodotti agroalimentari e in particolar modo l'olio extravergine d'oliva l'espressione più caratteristica del territorio.
La passione per la terra,
per le cose naturali e per i cibi genuini ha da sempre accompagnato le nostre giornate. L'imbattersi troppo spesso nei sapori artefatti del consumo di massa, dove l'unica discriminante di scelta di un prodotto resta il prezzo più basso anche a scapito della qualità, ci ha spinti a riflettere su quanto fossimo fortunati ad usufruire in maniera molto naturale dei prodotti genuini che la terra e il lavoro rispettoso dell'uomo ci mettevano a disposizione. Quella che era una passione, abbiamo deciso di trasformarla in un lavoro che ci permettesse di essere a contatto con tutto ciò che da sempre ci appassionava: l'interazione fra la terra e il lavoro dell'uomo per la riscoperta dei sapori e dei profumi veri.
Operiamo in un territorio tipicamente rurale
dove é ancora forte il legame con la terra e le tradizioni. Il tramandarsi, di generazione in generazione, l'autenticità e la genuinità dei sapori ci ha spinti a dedicare tutto il nostro lavoro e il nostro impegno allo sviluppo e alla sostenibilità dell'agricoltura biologica, facendo della qualità il nostro principale percorso aziendale.
 
Siamo un'azienda che opera principalmente a livello familiare
e che propone solo prodotti biologici del territorio. Siamo produttori e distributori e pertanto cerchiamo di seguire ogni minimo dettaglio affinchè la qualità dei nostri prodotti possa essere riconosciuta e apprezzata. Molto importante per noi é la conoscenza diretta con i nostri clienti, dalla Vendita Diretta, alle Cooperative Sociali ai Gruppi di Acquisto Solidale fino a quelle realtà più grandi e complesse ma attente ad abbracciare la nostra stessa filosofia.
Crediamo ancora che sia possibile fare agricoltura in modo sostenibile, nonostante quest'ambito divenga ogni giorno più complesso, dove spesso la concorrenza sleale di alcuni grandi gruppi costringe i piccoli a piegarsi a un mercato che non tiene più conto delle tipicità delle varie zone. Troppo spesso, la competizione fatta al ribasso, inficia la qualità dei prodotti standardizzandone, purtroppo, i sapori che sono invece un patrimonio unico dell’agroalimentare italiano da non disperdere e da tutelare, ai quali un consumatore attento e consapevole deve ambire.
Il rispetto del territorio e della natura, l'orientamento alla qualità totale, l'attenzione sempre volta alla soddisfazione del cliente e il giusto prezzo sono i fattori che contraddistinguono i nostri prodotti e il nostro modo di fare impresa.
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